عادات وتقاليد الجلفة: عادات وتقاليد الجلفة

‏إظهار الرسائل ذات التسميات عادات وتقاليد الجلفة. إظهار كافة الرسائل

الاثنين، 25 يناير 2016

شعر ملحون يصف عادات وتقاليد الجلفة

شعر ملحون يصف عادات وتقاليد الجلفة

باسمك ربي خالقي نبدأ ننظم ** كلمة سهلى نكمل مبداها
فالجلفة وأولاد نايل نتكلم ** سلسلة الأشراف يسعد من جاها
أهل الهمة و النيف ولمعاد الكرم ** وأهل الدين أصلاتهم في وقتاها
فرسان البارود مافيهمش الذم ** بيت الضيف أمفرشة يا مبهاها
بزرابي و مخاد عندك لازمهم ** و فرشات موزقة فرشناها
والبدوية بيدها تقلع وتخدم ** زربية و فراش ووساد معاها
والقهوة بالشيح ريحة تتنسم ** في برادة ضاوية قد مناها
و الفناجل من فرفوري يامسلم ** و لاتاي اللي حب ورقة جبناها
واللي نافح في اللبن عندك يحشم ** في قدحية من شكوتو فرقناها
دقلة نور وزيد قرس أمعرم ** البيت الحمراء ما تعاير من جاها
البوصلوع النايلي للي عازم ** والرفسة بادهان زينة محلاها
بوكعوالة بيه صحرتنا تهتم ** أكلة شعبية جدك خلاها
والمشوي واجناب ملفوف أمدرقم ** بتوابل للضيف وحدناها
و القصرة ميادنا زين أمسقم ** بالحكمة نطقوا رجال أوشفناها
لينا يقصد ضيف ربي يافهم ** يتعشى ويبات قصرة محلاها
المحتاج انكفوه واللي جاء عازم ** و الحقرة محال نرضى لبلاها
وحتى الخيل النايلي يكسب وغنم ** وكحيلة بكري السامع لرغاها
في القنطاس النايلي مكحلتوا ثم ** عادات جدوليه بكري خلاها
البيت الحمراء جات في الصحراء مرسم ** وعنها يسأل ضيف ربي وين راها
منظرها في الصحراء يفاجي كل الهم ** ايريح قلب اللي تعب كي يراها
رنات الخلخال تنطق تتكلم ** ذا البدوية قال سعد اللي خضاها
أغزالة شراد نظرتها تعدم ** والماهر صياد فرق وخطاها
بنت الصيل ابزينها ديما تحشم ** وردة في الصحراء وربي سجاها
الورد مفتح به عينك تتنعم ** و ظل البطمة فيه رقدة محلاها
و طيورة للصيد الفارس دربهم ** كي صبوا صابوا الكبدة و حذاها
ولايتنا ضاقت من الحرب الهم ** ياسر من رجال ضحوا باسماها
جبل بوكحيل اعدونا فيه اتحطم ** والشاهد مازال يروي وحكاها
أمراكز تعذيب للقاسي يتلم ** مزالت لليوم تشهد شفناها

الجمعة، 18 ديسمبر 2015

العرس بمنطقة البيرين (الجلفة)

تختلف عادات وتقاليد الأعراس من منطقة إلى أخرى في الجزائر، فلكل منطقة تقاليدها وعاداتها التي تميزها عن باقي المدن...ففي دائرة البيرين التي تبعد عن ولاية الجلفة ب 175 كلم، تختلف طقوس العرس عن تلك المعروفة في العاصمة على سبيل المثال، حيث تمتلك طعما خاصا ومتميزا اكتشفته وعاشته"المساء" في زيارة قامت بها لإحدى العائلات النايلية.. وتكون البداية ب"الشوفة" كما تقول السيدة العامرية

ونعني بها ذهاب العريس إلى دار العروس من أجل التعرف على أهلها ورؤية العروس. وبالمناسبة تهدي عائلة الخاطب عائلة الفتاة علبة حلويات، صناديق الفاكهة ومشروبات، إضافة إلى تكفلها بعشاء العروس المتمثل في الكسكسي بالخضر واللحم، فضلا عن منحها مبلغا ماليا أو خاتما من ذهب للعروس، كدليل على أنها نالت إعجابها.. وعندما تتفق العائلتان على كل شيء، تأتي مرحلة الخطبة التي تتم بعد حوالي أسبوع أو أقل من "الشوفة"، ويحدد تاريخ الخطبة في الغالب بيوم الخميس، وتأخذ عائلة العريس معها حقيبة سفر وما يعرف ب"الطبق".. في الأولى توضع مجموعة من الألبسة، الأقمشة، فستان أو اثنين، حجاب، أحذية، ماكياج، حسب إمكانيات العريس.. كما يتم إهداء خاتم آخر وأساور تسمى(الحدايد) أوطاقم من الذهب - حسب الاستطاعة - للعروس، إضافة إلى" الدفوع"، وهو مبلغ مالي يتراوح بين 6 و10 ملايين سنتيم.. أما في "الطبق"، فنجد العطور والصابون، سكر مول، حلوة "الدراجي" والشمع.. وتتم سهرة الخطبة في بيت العروس، التي تدعو بالمناسبة كل أهلها للفرح معها.

تحضيرات العروس بعد الخطبةالعروس النايلية لديها طريقتها الخاصة في التحضير للانتقال إلى بيت زوجها، فبمجرد أن يتقدم أحد لخطبتها، تبدأ رحلة التجوال عبر محلات الملابس التقليدية الجاهزة والأقمشة ومحلات المفروشات وأثاث البيت، للبحث عن المستلزمات.. وأحيانا تقوم بهذه التحضيرات قبل الخطبة في سن مبكرة، إلا أن العادات تغيرت وأصبحت الفتيات يفضلن القيام بذلك بعد الخطبة بسبب تغير موضة الأثاث والمفروشات من سنة لأخرى...

وتقوم العروس النايلية بشراء مطرح الصوف كشرط أساسي، وكذا الزرابي التي عادة ما تكون مصنوعة يدويا بدقة وبلمسة جمالية تزيد بيت العروس رونقا وجمالا، إضافة إلى الستائر الفاخرة، كما تشتري بعض قطع الزينة للبيت من لوحات ومزهريات وقطع ديكور لتزين بها أركان البيت وتضفي عليها لمستها الخاصة.. وتقتني كذلك بعض الأواني الفخارية التي كانت تستعمل قديما في المطبخ، إلا أنها أصبحت تستعمل اليوم كديكور فقط.
وتقوم النايليات أيضا بشراء أغطية ومفروشات تتناسب مع غرفة النوم كما يمكن للعروس، وهذا حسب رغبتها، شراء بعض الأواني الجميلة التي تحتاجها بمطبخها وبغرفة الأكل، مثل أطقم شرب القهوة والشاي والأكل لتقديم أشهى أنواع الأكل الجلفاوي إلى ضيوفها.. وبعد انتهاء العروس من مشتريات الأثاث، تقوم برحلة البحث عن الأزياء التي ستلبسها يوم الحنة ويوم الزفاف.
حنة العروستكون العروس البيرينية ليلة عرسها، أكثر من متميزة، إذ تغير حلتها لترتدي حلة أكثر جمالا منها، ليصبح العرس بمثابة عرض للأزياء تقوم فيه العروس بإبهار الحاضرين بأجمل وأرقى أنواع الفساتين، وهو ما يعرف ب"التصديرة" التي تلبس من خلالها أنواع متنوعة من الألبسة كروبة السهرة (سواغي)، الفرقاني، السطايفي، التلمساني، وبطبيعة الحال، الجبة النايلية التي تكون حاضرة بقوة من خلال ثلاثة أنواع مختلفة الألوان والأشكال، على الأقل.. ولا يكتمل جمال العروس النايلية، إلا بوضع أكسسوارات تتلاءم مع ثوبها النايلي الذي ترتديه، وعادة ما تكون عبارة عن خلخال القدم، "السخاب " ذي اللون البني، الذي يتكون من قطع ذهبية ذي رائحة طيبة مصنوعة من المسك والعنبر والعطر الجامد و مواد أخرى كالقرنفل، وال"مقايس" الذهبية و"الزمالة" (أكسسوار من فضة يوضع فوق الرأس)...
و عندما تلبس العروس الفستان النايلي، تقوم النسوة برسم الحنة على يديها وقدميها في شكل زخرفات مختلفة، تزيد من جمالها أكثر وسط الزغاريد والأغاني النايلية التي ترددها بعض النسوة.. بعدها تضع أخت العروس واحدة من عائلتها مائدة وسط القاعة التي تتواجد بها العروس وضيوفها للقيام بعملية "التبراح "، وهي الكشف عن الهدايا والمبالغ المالية المقدمة للعروس والتي تتراوح بين 100 و500 ألف سنتيم، "ترشقها" النسوة على شرف العروس أمام الحضور.
والشيء الملفت للانتباه في العرس، هو تقديم المال ل"الزغراتات"، وهن النسوة اللواتي يطلقن الزغاريد كمكافأة لهن، لإضفائهن نكهة خاصة على العرس، ويحدد المبلغ حسب عدد الزغردات.. كما تقدم "الزيارة "، وهي أيضا مبلغ مالي للنساء المسنات اللواتي يحضرن الحفل تبركا بهن.
حنة العريس
حنة العريس في البيرين، هي الأخرى لديها عاداتها الخاصة، حيث تجري وقائعها في سهرة ليلية تدوم إلى غاية الصباح، تحت" أنغام الغايطة و البندير" التي تنتشر أصواتها في شوارع المدينة، وتتم في شكل "رحبة"، أي حلقة يجتمع حولها كل سكان الحي، لتبدأ عملية "الرشقة"، وهي تقديم مبالغ مالية باهظة تختلف من شخص لآخر، وتقدر بين مليون إلى مليوني سنتيم للشخص الواحد، الغرض منها إعانة العريس الذي بإمكانه أن يحصل في الأخير على مبلغ يتراوح بين 30 و100 مليون سنتيم.
من جهة أخرى، تقوم عائلة العريس باستضافة الناس بتقديم طبق الكسكسي بالزبيب والهرماس واللحم، إضافة إلى المشروبات المتنوعة والفواكه بشتى أنواعها...
وفي اليوم الموالي، يحل يوم الزفاف الذي يتم خلاله إحضار العروس إلى بيت زوجها في موكب فريد من نوعه، يتشكل من سيارة مزينة بالورود وأربعة أو خمسة جياد، لتخرج العروس بفستانها الأبيض من بيتها على أصوات البارود الذي يدوي في حيها، كدليل على مغادرتها وفرحة العريس بها.. وعند وصولها إلى بيت العريس، تقعد وسط النساء في مكان مخصص لها مزين، وتقوم مرة أخرى بالتصديرة مثلما فعلت يوم حنتها، وتجلب معها هدية لزوجها وهدايا لأهل زوجها تسمى" التباع "، وهي عبارة عن مجموعة من الأقمشة تكون على أكثر تقدير مناديل وخمارات...
صباح يوم العرس
في صباح يوم العرس، تلبس العروس غالبا فستانا نايليا وتجلس وسط النسوة مرة أخرى لتلقي التهاني بالزواج المبارك، وفي نفس الوقت تجلب معها مجموعة من الحلويات المختلفة التي تقوم أخواتها بتوزيعها، وهي الحلويات التي يطلق عليها اسم "الدراز"، والتي توضع في أكياس مملوءة بالكاكاو ،الحلوة، الصابون، الحنة، القهوة، العطور.. ثم مباشرة بعدها تحزم العروس نفسها بمنديل جدة العريس للتبرك...
وتمر أيام على الزفاف ليأتي يوم "السبوع"، وهو اليوم السابع من زفاف العروس، والذي تذهب فيه إلى بيت أبيها حاملة معها الفاكهة والحلويات. وتبقى هناك ثلاثة أيام على أقصى تقدير، وعند عودتها إلى بيتها تجلب من بيت أهلها البيض المسلوق، الرفيس، المشوي، الكسكسي ويمكن أن تزيد الفاكهة.

المصدر :

*جريدة المساء الجزائرية

*صفحة جزايرس

الاثنين، 20 يوليو 2015

مسجد سي علي بن دنيدينة

مسجد سي علي بن دنيدينة''مسجد الفتح'' ثاني أقدم مساجد الجلفة :
يعتبر مسجد سي علي بن دنيدينة أو ما يعرف إدارياً باسم ''مسجد الفتح''، ثاني أقدم مساجد مدينة الجلفة من حيث تاريخ نشأته ووجوده، تم تأسيسه سنة 1910، وهو المسجد المحبب إلى سكان عاصمة الولاية لأنّه ارتبط باسم أحد أبرز شيوخ المنطقة وهو ''سي علي بن دنيدينة'' الذي قام ببنائه وتأسيس زاوية إلى جواره. غير أن ما يحزّ في نفوس سكان مدينة الجلفة أنّ المسجد أغلق بحجّة التّرميم دون أن يروا ترميماً أو على الأقل تركه مفتوحاً في وجه المصلّين لما له من مكانة خاصة في نفوس السكان وتاريخ عريق.

مسجد سي علي بن دنيدينة ''مسجد الفتح''

يوجد مسجد سي علي بن دنيدينة وسط مدينة الجلفة، بناه الشيخ سي علي المولود سنة 1870م وسط أرضه الخاصة، وتطوّع مع أخيه محمد لبنائه، وأسّس الزاوية بجواره سنة 1916م، ومنذ ذلك التاريخ والمسجد يؤدي دوره في العبادات والتّوعية. ويرى سكان الجلفة في المسجد الذي بني بجوار بناية للمحتل الفرنسي الذي كان يمارس فيها مهامه الاحتلالية والمتمثلة في ''دار البارود'' تحديا ومقاومة للمحتل. وأكثر من هذا فإنّ الشيخ سي علي من أكبر شيوخ المنطقة، خاصة بعد فتح بيته على مصراعيه حين انتشر وباء ''التيفيس'' إثر الأزمة الاقتصادية سنة 1919م، إلاّ أنّه أصيب بالعدوى وتوفي سنة 1921، تاركاً إمامة المسجد والزاوية لأخيه محمّد ومن بعده خلفه أئمة آخرون. وكانت للمسجد مكانته الروحية والتاريخية عند سكان الولاية ككل وليس عاصمة الولاية فقط، ليشهد توسعة خلال سنة 1974م ثمّ ترميماً خلال سنتي 2003م و2006م، وفي سبتمبر 2010 تمّ غلقه بسبب التّرميم .

ولاية الجلفة جغرافيا

ولاية الجلفة جغرافيا:

خريطة الجزائر- ولاية الجلفة

المساحة:32256.35 كم²

عدد السكان :1295000 نسمة

الكثافة السكانية :45,8/كم²

رمز الولاية :17

الترقيم الهاتفي :027

عدد الدوائر :12

عدد البلديات :36

الرمز البريدي :17000

التنظيم الإداري لولاية الجلفة :

نشأت رسميا اثر التقسيم

الإداري في سنة 1974

و تضم12 دائرة

و 36 بلدية.

دوائر ولاية الجلفةالـ12هي:

الجلفة- حاسي بحبح -

عين وسارة-مسعد-البيرين-

دارالشيوخ- حدالصحاري-

الادريسية - الشارف -

عين الابل - فيض البطمة-

سيدي لعجال.

أشهر علمائها:

*الشيخ مسعودي عطية

*الشيخ الشطي بن بوزيد عبد القادر

*الشيخ سي عامر محفوظي

*عبد القادر بن إبراهيم المسعدي

*الحاج أحمد بن دحمان المسعدي

*الشيخ الاستاذ الجابري سالت

القشابية ...الموروث النايلي

القشابية ...الموروث النايلي

تعد القشابية النايليلة الجلفاوية من أجود وأفضل أنواع الألبسةالتقليدية

والتي يبدع فيها الحرفيون من خلال نوعية الوبركمادة أولية

والذي يقتنى من طرف الحرفيين بأسعارباهضة

تصل إلى8.000 دج و10.000 دج للكيلوغرام والخيوط السميكة التي تخاط بها

البرنوس الوبري

والمكان الأصلي لهذه الصناعة التقليدية هومدينة"مسعد"(جنوب الجلفة)التي تبعد 75كم عن عاصمة الولاية الجلفة، و375كم عن الجزائرالعاصمة

وصناعة القشابية و كذا البرنوس الوبري التي ذاع صيتها داخل البلاد وخارجها تعد نتاج إبداع مشترك تنسجه المرأة و يحيكه و يلبسه الرجل في أبهى حلة له في المناسبات و الأعياد كما أنه يقيه من برد الشتاء
و قساوة طبيعة المنطقة،فالصناعة الوبرية أو بالأحرى الموروث لا يزال يحافظ عليه الآباء و الأبناء فالاعتناء بهذه الصنعة تعتبر نموذجا رائدا للارتقاء بالصناعات التقليدية بولاية الجلفة.

الأدوات التي تصنع منها القشابية الوبري

والقشابية أو كمايدعوها البعض "الجلابة النايلية "وهي مصنوعة من وبر الجمال لها مراحل أثناء صناعتها كما هو الحال أيضا للبرنوس الوبري أين تتفن المرأة النايلية في صنعه ابتداءا من اختيارها للمادة الأولية "الوبر" و التركيز على الجودة في النوع الذي يعرف بـ "العقيقة "ولمن لا يعرف العقيقة فهي عبارة عن وبر(المخلول) صغير الإبل في أول زجة له بعد ميلاده و من أجود أنواع الوبر على الإطلاق وصولا إلى مرحلة النسج فالحياكة إلى المباهاة بمنتوج يتهادى به الكثيرون و يعتبر رمزا للرجولة والشهامة وعلو الهمة.

الوبر هو ذلك الذي يغطي أجسام الإبل و الذي يوجد بكثافة في جهة الرأس و الرقبة و الأكتاف في الإبل ذات السنام الواحد،ولمن لا يعرف معنى(السنام) فهوكُتَلٌ من الشَّحْم مُحَدَّبةٌ على ظهر البعير والناقة.

و تزداد كثافته في الإبل ذات السناميين نظرا لبرودة المناطق التي تعيش فيها و يمتاز الوبر بقلة توصيله (نقله) للحرارة و يختلف الوبر عن الصوف و الشعر بعدة ميزات أهمها:المتانة و الحفاظ على الحرارة كما يتميز بنعومة الملمس و لونه البني المتعدد الدرجات نحو الاصفرار حسب نوع و سن الإبل كما أن هناك اختلاف كبير في إنتاج الإبل من الوبر تبعا لعروق و سلالات الإبل.

و بحكم أن الممارسات الحرفية تعتبر من بين النشاطات الاقتصادية ذات الدخل المتجدد و ما يلاحظ أن العديد من العائلات الجلفاوية وبالأخص المسعدية اتخذت من الأنشطة الحرفية موردا لدخلها كما هو الشأن في مجال حرفة النسيج بأنواعه و على وجه الخصوص نسيج البرنوس و القشابية ،ولقد أشارت إحصائيات ميدانية قامت بها مديرية المؤسسات الصغيرة و المتوسطة و الصناعة التقليدية لولاية الجلفة أن 66 % من العائلات تمارس نشاط نسيج الصوف والوبر من بينها 83% تعتمد على دخل منتجاتها الوبرية
و الصوفية في معيشتها وهو الأمر الذي يعكسه حجم الإنتاج المقدر بأكثر من 30 ألف قطعة منسوجة يدويا خلال السنة من الوبر أو الصوف.

محل لبيع القشابية والبرنوس النايلي

الحياكة هي الفن الذي يرقى بالصناعة الوبرية كحرفة تقليدية لها مكانتها بحيث تتنوع الخياطة بحسب الطلب وبحسب الفنيات و اللمسات التي تضفي طابعا خاصا على المنتوج المحلي.

ومن المعلوم أن سعر حياكة(صناعة أو خياطة) الجلابية " القشابية " يتراوح بين 1000 دج و حدود 10آلاف بحسب التزيينات المختلفة في ما يتعلق بـالبادرة( الصدرة ) الجهة الأمامية للجلابية و بحياكة يدوية باستعمال المشدول " البشمار "و الفتلة(التيال) و تزينات أخرىكـالنواشة الوردة

و القمر( بضم القاف ) و الذي يأتي في مؤخرة غطاء الرأس(القلمونة).

هذا و يستغرق الحرفي في صنعته أسبوعا كاملا على أقل تقدير و ما بين أربعة إلى خمسة أيام في ما يتعلق بـالبرنوس و سعر حياكته اقل تكلفة من الجلابة. من جهة ثانية تتراوح أسعار البرنوس الوبري بين 30 ألف و80 ألف دج في الأسواق الأسبوعية التي تعرض فيها المنتوجات على خلاف الجلابية التي تتباين في سعرها بين 15 ألف دينار إلى حدود 50 ألف دينار و في بعض الأحيان ترتفع الأسعار بحسب الجودة و كثرة الطلب.